6月的浉河区董家河镇，茶山叠翠，绿浪翻涌。一场离退休干部“银龄”大讲堂上，全国人大代表、信阳农林学院茶学院二级教授郭桂义，立足茶乡发展实际，以“信阳毛尖茶、红茶、白茶加工技术”为题，为当地茶企负责人和茶农释疑解惑。从信阳茶叶的文化脉络和品种优势，到制茶关键环节的工艺标准与实操要点，再到茶产业发展面临的现实痛点，郭桂义详细解读，深入浅出，台下听众凝神静听，不时记录。

自2023年当选全国人大代表以来，郭桂义的履职笔记里，茶，始终是浓墨重彩的一笔。今年全国人代会上，他特意带上家乡的信阳毛尖走进人民大会堂，围绕茶产业高质量发展、茶文化深层传承与全球文明交融互鉴提出建议，把大别山深处的茶香带到最高议事殿堂。

两会归来，他的日程依旧排得满满当当。走到茶农身边去，走到产业发展最需要的地方去——这是他的履职常态。

春茶上市时节，郭桂义的足迹踏遍全市多个茶企。天云茶文化、蓝天茶叶、罗山县老寨山生态茶业、净居寺茶场、五岳湖黄金茶……聚焦春茶品质提升这一核心课题，他从外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面逐项研判、精准点评。面对工艺短板，他手把手指导参数优化、流程规范，推动企业从“经验制茶”一步步迈向“科学制茶”。鸡公山首届全国春茶品鉴会上，他与全国绿茶区域公共品牌的非遗传承人、茶企代表共话茶道，围绕信阳毛尖的历史荣誉、品质特点与品牌建设路径作主题分享。随后，走进非遗制茶体验区，现场示范传统手工炒制技艺——青叶入锅、双手翻飞，茶香瞬间在空气中炸开，围观者纷纷拍照记录。

春茶的品质把脉刚告一段落，郭桂义又把目光投向了产业技术提升的系统性培训。5月20日的浉河区品牌农业茶产业专题培训会上，他深入分析信阳毛尖优异品质的形成原因，逐条解读品质标准与分级体系，重点传授鲜叶摊放、流程优化、火功把控等关键技术，为参训人员送上一份实用的科学操作指南。会上，郭桂义被聘为浉河区茶产业链专家顾问。一位茶企负责人感慨：“郭教授讲的每一条，都是实实在在的真功夫，为我们下一步的生产经营‘充了电’。”

5月29日，郭桂义的身影又出现在文新茶村。在劳模工匠制茶技能竞赛上，他担任专家评委组长，带领国家级、省级茶学专家和制茶大师组成的评审团，从外形、汤色、香气、滋味逐一品鉴、公正打分。“这不仅是技艺的比拼，更是对匠心精神的传承。茶产业的高质量发展，需要一代代制茶人把手艺传下去、把品质提上来。”郭桂义说。

从茶企车间到培训讲台，从炒茶赛场到“银龄”讲堂——这些行程串起的，是一位茶专家与信阳茶产业发展同频共振的坚定足音，更是一名人大代表写在茶山、服务于民的履职答卷。

来源：市人大常委会研究室